The Cure

Últimamente es más fácil decir que grupo musical o cantante no ha regresado a escena después de haberse perdido en el tiempo dado la gran cantidad de reaparaciones que se están dando.
Entre todas ellas, The Cure, cargaditos de años pero... ¡Qué caray! siguen siendo The Cure.
No tuve la oportunidad de verlos en directo y me he de consolar con sus cd y vídeos como imagino os pasa a muchos de vosotros.
Aquí una pequeña muestra para nostálgicos y neófitos.



Más información:
i Wikipedia.org
i Web Oficial The Cure,

La ciudad sin tiempo - Enrique Moriel (Francisco González Ledesma)

Siempre me han gustado las novelas históricas porque por el mismo precio disfrutas dos veces. Una con la trama que teje el escritor otra con todos los datos, fruto de muchas horas de investigación, que aparecen entre sus páginas y que normalmente no se aprenden en los libros de historia al uso.
Semanas atrás me hablaron de este libro y me interesó mucho. No sólo por la temática: un vampiro que cuenta su vida sino también porque esa vida transcurre en Barcelona.
En dos días me lo había leído, impaciente que es una, y me dejó con muy buen sabor de boca y aquí estoy haciendo propaganda (sin comisiones a cambio, jajaja).
El autor Enrique Moriel, seudónimo de Francisco Gónzalez Ledesma, se aparta un poco de lo que nos tiene acostumbrados, el género policíaco, para adentrarse en una trama histórica que si inicia como no podía ser de otra manera con la investigación de la muerte en circunstancias sospechosas de un miembro de la alta burguesía barcelonesa de nuestros días.
Pasado y presente se mezclan de forma magistral y cada una de la páginas nos desvela aspectos desconocidos de la ciudad, de su historia, de sus gentes.
El autor afirma que todos los hechos menos la conspiración contra Ildefons Cerdà están documentados y seguro que a más de uno le sorprenderá saber que muchas zonas de la ciudad se construyeron encima de cementerios, la Plaza Urquinaona por ejemplo, o que en pleno s.XV existían esclavos en una ciudad única en su tiempo por el hecho extraordinario de que ser ciudadano de pleno derecho en Barcelona equivalía a ser libre y no rendir vasallaje a ningún señor.
También sorprende los tejemanejes que puede haber detrás de una herencia en la que las propiedades pasaron de unas manos a otras sin escriturar cuando no tenían ningún valor y que ahora debido al boom inmobiliario su tasación se ha disparado.
Y como no... habiendo un vampiro por medio no podía faltar la lucha entre el bien y el mal.
Nada es lo que parece en este libro que no sólo entretiene sino que también hace pensar. Un lujo que no siempre sabemos apreciar.

Más información:

i http://es.wikipedia.org/wiki/Francisco_Gonz%C3%A1lez_Ledesma
i http://gangsterera.free.fr/fichaLedesma.htm
i http://novelanegra.org/Franciscogonzalezledesma
i http://gonzalezledesma.blogspot.com

Aquí lo puedes comprar:

	La ciudad sin tiempo Enrique Moriel Ediciones Destino S.A. 2007 472 págs.

Silvio Rodríguez

Esta canción me gusta especialmente, me recuerda en momentos de frustración que la felicidad esta en las pequeñas cosas aunque las más de las veces no sepamos verla.
Disfrutadla.



PEQUEÑA SERENATA DIURNA (Silvio Rodríguez)

Vivo en un país libre
cual solamente puede ser libre,
en esta tierra, en este instante
y soy feliz porque soy gigante,
amo a una mujer clara que amo y me ama sin pedir nada
o casi nada que no es lo mismo pero es igual.
Y si esto fuera poco
tengo mis versos que poco a poco
muelo y rehago habitando el tiempo
como le cuadra a un hombre despierto.
Soy feliz, soy un hombre feliz
y quiero que me perdonen
por este día los muertos
de mi felicidad.
Soy feliz, soy un hombre feliz...

Iniciación a la cata de vinos

A mi nunca me había interesado el mundo del vino y si alguna vez compraba alguno para obsequiar a algún amigo o familiar que me había invitado a comer iba a tiro fijo y compraba las típicas marcas que todo el mundo conoce y listo. Siempre pensé que era una tontería gastarse el dinero en vino y que lo de las catas y demás eran tonterías.
Hace unos años conocí a alguien que me hizo cambiar mi punto de vista. Con la excusa de vernos más a menudo quedábamos para comer un día a la semana y cada comida estaba acompañada de un vino diferente acompañado de la correspondiente explicación sencilla de mi amigo sobre aromas, gustos, texturas...
No soy una experta ni mucho menos, entre otras cosas porque para eso hay que tener memoria y la mía no es muy buena que digamos pero si se distinguir entre un vino bueno y otro malo que ya es mucho. Y por supuesto me he aficionado a probar diferentes vinos y ha apreciar el trabajo de los viticultores para producir vinos con aromas y sabores extraordinarios.
Como pienso que es un mundo apasionante creo que será interesante abrir una nueva sección sobre el vino con cuatro conocimientos básicos y de forma elemental porque como ya os he dicho no soy ninguna experta, tan solo una aficionada por lo que espero que si algún entendido me lee y encuentra algún error me lo sepa perdonar y por supuesto se admiten rectificaciones y sugerencias. Empezaremos por como hacer una cata.

INICIACIÓN A LA CATA DE VINOS

Para hacer una cata de vino vamos a utilizar tres sentidos fundamentales: la vista, el olfato y el gusto y en el mismo orden que lo he escrito.

LA VISTA

Colocamos la copa inclinada sobre un fondo blanco, una servilleta nos puede valer, para poder apreciar los colores.
Lo primero que vemos a simple vista son dos zonas: el color del centro de la copa y el del borde.

• Los vinos tintos jóvenes se distinguen porque el centro es rojo oscuro, incluso tirando a negro y los bordes de un color violeta intenso.
• Los vinos tintos envejecidos tienen el centro rojo rubí o teja y los bordes anaranjados. Cuanto más amarronado o anaranjado se el borde más viejo será el vino.
• Los vinos blancos jóvenes tienen el centro muy claro casi blanco y el borde amarillo. Cuanto más claro sea el amarillo más joven y ligero será.
• Los blancos envejecidos tienen el centro dorado y los bordes ocres. Cuanto más amarronado más viejo y complejo será.

Agitamos un poco la copa y observamos las marcas que deja el vino en los laterales (lágrimas). Si se desliza rápidamente es un vino con poco alcohol, si son más viscosas es un vino con más azúcar y alcohol (vinos con cuerpo).
También hemos de fijarnos en la limpidez (si hay partículas disueltas o no) y la transparencia.
Se llama disco del vino al color de la parte superior, la que corona el cristal. Nos indica el estado de evolución del vino. A más añejo, más claro será el borde del disco.

OLFATO

Aquí es donde juega un papel importe la memoria. Cuantos más olores tengáis memorizados, más aromas lograreis sacar a un vino.
Sin mover la copa acercarla a la nariz y aspirar bien. En esta primera toma de contacto se distinguen los aromas mas obvios de cada vino (aunque a veces no resulten tan obvios, jajaja).
El segundo paso es agitar la copa (con más o menos estilo según la práctica) y oler de nuevo.
Con la práctica y acostumbrándose a memorizar distinguiréis aromas de los siguientes grupos:

• Afrutados: Frutos rojos en los tintos - Melocotón, pera, piña, plátano... en los blancos.
• Especiados: Casi siempre en tintos en barrica: canela, pimienta, vainilla...
• Floral: En vinos blancos: violetas, rosas...
• Animal: Sobretodo los tintos viejos: cuero...
• Amaderado: En vinos que han pasado un tiempo en barrica.
• Balsámico: En blancos dulces o suaves.
• Químico: Defectos del vino.
• Vegetal: Defectos del vino.

GUSTO

Debemos sorber un poco de vino de manera que entre en la boca con un poco de aire (es inevitable a veces hacer un poco de ruido) pasarlo por toda la boca sin tragarlo y si es posible escupirlo así tendremos una primera impresión del vino teniendo en cuenta la disposición de los puntos gustativas en la lengua: dulce en la punta, salado en los laterales más exteriores, ácido en los laterales interiores y amargo al final. Después tomamos otro sorbo de vino y lo tragamos.

Deberemos notar 4 estados:

• Ataque - La primera impresión cuando el vino entra en contacto con la boca. Podemos notar picor si hay burbujas, sabor dulce, untuosidad producida por la glicerina. Observaremos el tiempo que tardamos en percibir la acidez y la astringencia.
• Evolución - Después de tenerlo en la boca durante 10-15 segundos como máximo nos hemos de fijar en las variaciones de sabor y aromas.
• Impresión final - Aunque parezca una tontería, lo primero que pasa por la cabeza suele ser lo acertado. Así que no tengáis miedo. Si os parece que sabe a naranja es que debe se saber a naranja.
• Postgusto - El tiempo y la impresión de sabor que nos deja el vino una vez tragado. También denominado final de boca.

Y como consejo final, no os dejéis desconcertar por comentarios de otras personas expertos o no. ¡Todo el mundo sabe catar! La asociación de sabores y olores es algo muy personal por lo tanto todo el mundo tiene razón.

Como emprenderéis esto es solo una introducción para los que queráis saber más esta es una de las webs que encuentro interesantes: Portal del vino La Rioja

Libros recomendados:



Y si os animais a realizar una ruta enoturistica esto puede resultaros de ayuda

Productividad laboral

Sabina, Serrat, Elecciones08 según Polonia

Siempre pensé que con humor se puede vencer cualquier obstáculo incluido el de la pena y horror que provoco el atentado de ayer en Mondragon.
En plena jornada de reflexión aporto mi granito de arena con este vídeo para arrancar alguna sonrisa a l@s que os acerqueis por aqui.
La parte final del vídeo esta en catalán, ya que se trata de un
gag de un programa de la tv autonómica de Catalunya, pero se entiende bastante bien.


Y para que no me tacheis de partidista... aqui va otro. Seguro que no habíais visto una versión de Grease tan cómica.

verveearth.com - Sitio curioso para alojar blogs

El otro día recibí un mail donde me invitaban a alojar mi blog en una nueva página, http://www.verveearth.com/.
Primero pensé olvidarme del tema ya que la web es en inglés y mi blog en castellano pero como soy curiosa no pude privarme de entrar a cotillear un rato.-
Me sorprendió porque no es la típica web con menús y pestañas si no que es algo parecido a un mapa de imágenes.
Cuando entras lo primero que ves es un mapa mundi con unos símbolos en los lugares de procedencia de los autores de los blogs registrados. Para verlos simplemente has de clicar encima.
Tienes la opción de ampliar o disminuir la imagen de forma que puedas acceder a los blogs de forma más local o más general.
Para apuntarse tan sencillo como rellenar un formulario con cuatro datos básicos y tu contraseña y por supuesto puedes invitar a tus amigos, opinar, votar, dejar mensajes...
Os he puesto un par de fotos para que os hagáis una idea de la apariencia de esta curiosa página.

Chiho Aoshima y el poder de la imaginación

Hoy os propongo que disfrutéis de la obra de la japonesa Chiho Aoshima (Tokio 1974) y os dejéis seducir por sus paisajes fantasmagoricos y sus imágenes que parecen extraídas de un sueño.
Jovencitas, insectos, edificios con caras, calaveras en una mezcla imposible de dibujo tradicional y cómic salido directamente de su ordenador.
Chiho Aoshima es parte de la Kaikai Kiki Corporation, la “compañía-taller” de Takashi Murakami (Tokio 1962), uno de los artistas japoneses postmodernos más importes, desde que éste descubriera su talento y la contratara como ayudante.

City Glow, 2005



Japanese Apricot 2, 2000




Mushroom Room, 2000




Strawberry Fields, 2003




The fountain of the skull,2007


Actualmente hay una exposición en Barcelona, en la Fundació Miro del 24/01/08 a 24/03/08 aquí tenéis la información: http://www.bcn.fjmiro.cat/

Saber más:
http://www.chihoaoshima.com
Takashi Murakami en www.almendron.com

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